桃花为落叶乔木，学名为Prunus persica，变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。

桃花背后有一凄美故事，唐朝节度使崔护年轻时进京赶考落第，清明节去长安城南郊游，误入一桃花庄园，见一漂亮女子绛娘，含情脉脉，彼此眉目传情。

第二年清明再访，未见该女。题诗一首：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”

绛娘与书生作别后，一直苦苦相等，不想等来的是这样一首诗。当即大病离去，得知此消息的崔护赶到绛娘家中，抱着绛娘的尸体痛哭不已。

不曾想感动了上苍，绛娘重新活了过来。两人终成眷属，百年好合，传为佳话。这就是“桃花运”的由来。