①颜色深的蔬菜营养价值高

②蔬菜中的VC之王是各种「椒」

③很多深色叶菜含钙量高过牛奶

④炒菠菜不建议隔夜吃

⑤速冻蔬菜有时比鲜菜还好

⑥蔬菜体积大吃不下，可以榨汁喝

⑦茄子爱吸油，但适合减肥吃

⑧甲状腺结节患者适量吃十字花科蔬菜是可以的

⑨四季豆不能生吃

⑩蔬菜没有完美替代品